中國消費者報福州訊（記者張文章）經抽檢，廈門來香園食品有限公司（以下簡稱來香園公司）生產的鮮雞精調味料，菌落總數項目不合格。福建省廈門市同安區市場監管局督促該公司立即采取暫停生產不合格產品，排查不合格原因等措施控制產品安全風險，并對召回的不合格鮮雞精調味料進行無害化銷毀。8月30日，該局依法責令該公司改正，沒收違法所得2160元，罰款5000元。
5月14日，市場監管總局委托安徽省食品藥品檢驗研究院對來香園公司生產的“鮮雞精調味料”（生產日期：2024年01月21日，規格型號：1008克/袋，執行標準：SB/T10371-2003）進行監督抽檢。安徽省食品藥品檢驗研究院于6月5日簽發的《檢驗報告》顯示被抽檢樣品經檢驗不合格，菌落總數項目檢驗結果為8.1×104CFU/g，不符合SB/T10371-2003《雞精調味料》標準規定的“≤10000CFU/g”的要求。
6月11日，同安區市場監管局依法對來香園公司的生產經營場所進行檢查，現場在當事人的成品庫內未發現不合格批次產品。執法人員當場向當事人送達了《檢驗報告》等監督抽檢文書材料，督促來香園公司立即采取暫停生產不合格產品、召回不合格產品、排查不合格原因等措施控制產品安全風險。并于6月17日立案調查。
經查，來香園公司共生產上述不合格批次鮮雞精調味料260袋，截至檢查當日，除10袋用作留樣檢驗外，其余250袋已全部銷售出庫，銷貨款為2250元。案發后，來香園公司暫停了鮮雞精調味料的生產，并根據《食品召回管理辦法》要求，主動對不合格產品進行了召回，截至7月8日，共召回10袋。扣除召回10袋的產品貨值，實際銷貨款為2160元。按《行政處罰法》第二十八條違法所得的計算方法計算，違法所得為2160元。召回的10袋不合格鮮雞精調味料已在8月5日在同安區市場監管局執法人員的監督下進行無害化銷毀。
8月30日，同安區市場監管局根據《食品安全法》的規定，同時參照福建省市場監督管理系統適用《食品安全法》行政處罰裁量基準SP-4從輕情形“貨值金額不足1萬元的，處5000元以上1.85萬元以下罰款”的規定，責令來香園公司改正，并作出上述處罰。
