中國消費者報福州訊（記者張文章）10月12日，福建省莆田市食安辦聯(lián)合莆田市教育局、市市場監(jiān)管局舉辦食品安全宣傳周進校園宣傳活動，邀請市人大代表、政協(xié)委員、學生家長代表等共同參與，通過全程直播的方式，開展供校集中用餐配送單位視察、食品安全知識講座、學校食堂后廚檢查、家長陪餐體驗等活動，有效推動廣大師生、家長和社會“誠信尚儉 共享食安”。

活動中，莆田市人大代表、政協(xié)委員、學生家長代表等實地參觀供校集中用餐配送單位福建新之芽食品科技有限公司，直觀了解供餐單位的生產(chǎn)流程、食材來源及質(zhì)量控制等。

市場監(jiān)管部門舉辦校園食品安全知識講座。莆田市市場監(jiān)管局供圖

莆田市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門工作人員向師生分發(fā)食品安全和反食品浪費宣傳材料，還舉辦校園食品安全知識講座。通過講述食品安全背后的故事，科普食品安全與營養(yǎng)健康的知識，切實提升師生及家長的食品安全辨別能力和健康飲食習慣。邀請家長代表進行陪餐體驗，品嘗供餐單位的餐品，提出意見和建議，以便進一步改進和提升供餐質(zhì)量。

檢查學校食堂食品安全情況。莆田市市場監(jiān)管局供圖

活動期間，莆田市市場監(jiān)管人員、人大代表、政協(xié)委員、家長代表對學校食堂的衛(wèi)生狀況、食材來源、儲存條件、食品加工過程等進行全面檢查，并通過直播形式向家長和社會公開檢查過程和結(jié)果，接受公眾監(jiān)督。