為消除食品安全風險隱患、切實保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，北京市東城區市場監管局持續開展校園食品安全專項檢查，重點檢查學校食堂原料采購流程、索證索票、食品存儲、加工制作、食品留樣、餐飲用具清洗消毒、設施設備維護及從業人員健康管理等關鍵環節，要求學校切實履行食品安全主體責任，保障廣大師生用餐安全。

中國消費者報記者董芳忠攝影報道