中國消費(fèi)者報(bào)南寧訊（林彥龍 記者顧艷偉）10月17日下午，廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)管局邀請學(xué)生、家長和教師代表到柳州市旅游學(xué)校開展“隨機(jī)查餐廳”活動，共同守護(hù)校園食品安全。

活動中，學(xué)生、家長和教師代表跟隨監(jiān)管人員深入旅游學(xué)校食堂后廚，對照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》全項(xiàng)流程，從食品安全管理制度落實(shí)情況、場所環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、食品留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展了仔細(xì)的檢查，讓大家“零距離”地了解學(xué)校食堂的運(yùn)行流程。同時，工作人員對學(xué)生、家長們提出的校園食品安全問題進(jìn)行了現(xiàn)場答疑解惑。

工作人員向?qū)W生和學(xué)生家長介紹學(xué)校食堂日常監(jiān)管情況。柳江區(qū)市場監(jiān)管局供圖

參加活動的家長代表表示：“平時最關(guān)心的就是孩子們在學(xué)校的衣食住行，今天能夠參與到檢查中來，從消費(fèi)者變成一個監(jiān)督者，讓我們對孩子們在學(xué)校的飲食安全更加放心。”

當(dāng)天，柳江區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員還將食品安全知識帶“進(jìn)校園”，開展食品安全知識講座，向師生普及食品安全知識，提高師生的食品安全意識和自我防范能力。

柳江區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開展“隨機(jī)查餐廳”活動是推動校園食品安全社會共治的重要舉措，監(jiān)管部門通過公開監(jiān)督檢查過程，提升執(zhí)法透明度，能夠拓寬社會各界和廣大師生對校園食品安全工作的知情權(quán)和參與權(quán)，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，讓廣大師生、家長切身感受校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動帶來的新變化。