中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）11月5日，遼寧省食安辦、盤錦市政府聯合舉辦2024年食品安全突發事件應急演練，省市縣三級食安委成員單位參加應急演練，食品生產經營等有關單位的150余人觀摩應急演練。遼寧省市場監管局黨組書記、局長，遼寧省食安辦主任甄杰出席演練并講話，盤錦市政府副市長、盤錦市食安委副主任胡振乾致辭。

甄杰強調，要深化認識，增強風險防范意識，以確定性舉措應對不確定性風險，推動食品安全形勢持續穩定向好。要強化統籌，提升應急演練質效，提高應對突發事件的組織指揮、協調配合、快速反應、高效處置能力。要總結提升，健全應急處置機制，增強應急處置工作的針對性和有效性，確保應急預案實用、管用、好用。

應急演練采取“視頻觀摩+現場模擬”的方式進行，全過程模擬演練事件發生與報告、應急啟動與臨時控制、現場流調與事故調查、輿情應對與響應終止等環節。演練過程中，各單位按照預案部署，密切協同配合，達到了“食”戰演練，以“練”筑防的目的。