近兩年，一種名為迷你廚房的兒童玩具在市面上流行起來。迷你廚房大致分為兩大類，一類是聲光仿真模型玩具，搭配了塑料、金屬等制成的鍋具以及水果蔬菜模型，通過發光以及聲音的方式讓小朋友體驗模擬做菜的過程；另一類能夠加熱食材，可以看作日常廚具的迷你版，通過明火加熱或者迷你電磁爐烹飪。網絡購物平臺上，“真煮”迷你廚房品牌繁多，其產品安全性備受關注。（據12月10日央廣網報道）

迷你廚房可以說是傳統“過家家”產品的升級版，特別是“真煮”迷你廚房，不僅能模擬做飯的全部過程，而且能夠帶來更真實的烹飪體驗。對于充滿好奇心的孩子來說，“真煮”迷你廚房具有很強的吸引力，再加上一些視頻博主不遺余力地種草，系列產品日漸走俏。應該看到，“真煮”固然是此類產品的賣點，但同時也是風險點——功能越逼真，使用風險就越大。

據報道，因為使用“真煮”迷你廚房導致小朋友燙傷、燒傷的案例并不少見。究其原因，“真煮”迷你廚房的造型雖然迷你，但其操作風險卻一點都不小。對于孩子來說，無論是使用明火還是操作電磁爐，本身都具有一定的危險性。由于“真煮”迷你廚房的玩具屬性，很多家長會忽略其安全性，從而很容易放松警惕，導致意外情況發生。

“真煮”迷你廚房雖然作為玩具生產，但實際上集餐具、廚具、電器多種功能于一身，任何環節出現質量問題，都可能對孩子造成傷害。然而，與火爆的銷售場景極不相稱的是，“真煮”迷你廚房產品目前仍存在管理真空地帶。由于市場需求旺盛、產品標準缺失，一些廠家為了追求利潤最大化，可能會使用劣質原料或違規生產，魚龍混雜的產品未經安全檢測便流入市場，勢必帶來安全隱患。對此，多地消費者組織、市場監管部門發布消費提示，問題涉及產品標志標識、電氣性能、食品接觸材料安全等方面。

兒童用品的產品質量格外引人關注，涉及孩子的安全與健康，不應簡單將“真煮”迷你廚房視為一種玩具，還應符合相應的技術標準。在嚴格執行兒童玩具強制性國家標準的基礎上，不妨結合“真煮”迷你廚房的功能逐一驗證：不粘鍋、鍋鏟、菜刀等食品接觸制品應符合食品接觸材料及制品安全標準；具備“真煮”功能的迷你電器應納入家用電器范圍，須符合家用電器相關標準。只有明確相應的標準，才便于進一步監管，防范違規產品上市，維護市場健康發展以及孩子安全使用。對于家長來說，在選購“真煮”迷你廚房時，應盡量選擇質量可靠、有安全防護功能的產品；在孩子烹飪過程中，要引導教育孩子正確使用明火和電器，謹防孩子玩耍時釀成事故。（趙志疆）