中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）2024年年初，遼寧省市場監管局制發《關于開展白酒小作坊專項整治提升行動方案》和《白酒小作坊生產加工基本規范》，深入抓好白酒小作坊提升改造。通過一年的努力，該局完成了遼寧省2664家白酒小作坊的整治提升工作，白酒小作坊生產環境和出產白酒質量等方面均得到提升。

為保障人民群眾身體健康和飲食安全，助力白酒產業高質量發展，遼寧省市場監管局編制通俗易懂的要點，幫助監管人員和小作坊從業者輕松快捷掌握整治提升工作要點。

一手抓食品安全責任落實和風險管控閉環，一手抓產品品質提升。遼寧組織開展全省白酒小作坊改造提升行動，堅持懲戒與幫扶相結合，省內各地對積極良性發展的小作坊進行點對點幫扶指導，對不符合生產加工條件且沒有整改意愿的小作坊進行全面清理，立案查處違規小作坊。同步推動示范引領，采取以點帶面、相互借鑒、取長補短的方式，組織召開片區推進會，選取提升改造的樣板示范，供片區內其他市、縣區監管人員觀摩學習、借鑒交流。

不斷豐富監管手段，遼寧省市場監管局在組織省內各地開展日常監督檢查的基礎上，一方面與遼寧省紀委監委駐遼寧省市場監管局紀檢監察組成立聯合督導組，對各地整治提升工作情況開展督導檢查；另一方面組織省內各市市場監管局開展異地互檢，對整治提升效果開展檢查評估。

視群眾滿意度為整治提升工作成效評價的重要指標，遼寧省市場監管部門向白酒小作坊從業業主和消費者發放《白酒小作坊整治提升調查問卷》，推進質效評價的廣泛開展。截至目前，經過一系列的改造提升，遼寧全省白酒小作坊生產布局、衛生條件有了很大改善，產品質量提升，整治提升工作受到小作坊業戶的認可。

據悉，遼寧省市場監管局下一步將總結成熟經驗做法，持續推進重點品種小作坊整治提升工作，形成“一品種一方案、一行業一規范”的長效監管機制，有效守護百姓“舌尖上的安全”。