安徽省市場監(jiān)督管理局官網截圖
近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢淀粉及淀粉制品、糕點、食用農產品、餅干、餐飲食品、糧食加工品等6類食品418批次樣品。根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品415批次、不合格樣品3批次（見附件）。
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、青島潤泰事業(yè)有限公司馬鞍山分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司。
二、宣城市郎溪縣富尚超市（個體工商戶）銷售的、標稱廣德市臻之味食品廠生產的步步糕，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海微譜檢測認證有限公司。
三、蕪湖大潤發(fā)商貿有限公司銷售的、標稱安徽省廚橋調味食品有限公司（馬鞍山）生產的紅薯淀粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
對抽檢發(fā)現的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置。
特此通告。
附件：1.部分不合格項目的小知識.docx
2.監(jiān)督抽檢產品不合格信息.xls
3.監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls
監(jiān)督抽檢產品不合格信息 | ||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 承檢機構 |
1 | / | / | 青島潤泰事業(yè)有限公司馬鞍山分公司 | 安徽省馬鞍山市花山區(qū)湖北東路518號 | 鳊魚 | / | / | 2024-09-29 | 恩諾沙星║183μg/kg║≤100μg/kg | 國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司 |
2 | 廣德市臻之味食品廠 | 安徽省廣德市桃州鎮(zhèn)鳳凰社區(qū)管家墩32-1 | 郎溪縣富尚超市（個體工商戶） | 安徽省宣城市郎溪縣郎川街道中港東路尚富生活廣場B幢二樓 | 步步糕 | 145克±5克/盒 | / | 2024-03-01 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║37.3mg/g║≤5mg/g | 上海微譜檢測認證有限公司 |
3 | 安徽省廚橋調味食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市和縣臺創(chuàng)園興業(yè)路1號 | 蕪湖大潤發(fā)商貿有限公司 | 安徽省蕪湖市鏡湖區(qū)北京東路和營盤山路交叉口 | 紅薯淀粉 | 380克/袋 | 麥麥原和圖形 | 2024-06-01 | 菌落總數║32000CFU/g,23000CFU/g;22000CFU/g;17000CFU/g;17000CFU/g;14000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 安徽省產品質量監(jiān)督檢驗研究院 |
（來源：安徽省市場監(jiān)督管理局）
