中國消費者報長春訊（馬婧 記者李洪濤）為加強對食品小作坊的監管，7月28日至29日，吉林省吉林市市場監管局龍潭分局執法人員針對江北百貨大樓的食品小作坊開展專項檢查。

執法人員對江北百貨大樓內的糕點、熟食、豆制品等小作坊，重點檢查營業執照和食品生產加工小作坊登記證是否齊全有效、從業人員是否持有有效健康證、加工場所衛生條件是否符合生產加工要求、食品原料是否規范存儲，以及是否嚴格落實原料索證索票制度等。檢查過程中，執法人員發現部分小作坊存在原料堆放雜亂、證照未公示等問題，均已要求商家當場整改。同時，向經營者普及食品安全相關法律法規，引導從業者樹立主體責任意識，從思想根源上筑牢食品安全底線。