中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允）近日，浙江省溫州市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)自制飲品制售經(jīng)營(yíng)主體開展突擊檢查，確保茶飲食品安全。

據(jù)介紹，此次檢查著重以自制飲品制售經(jīng)營(yíng)主體為主，重點(diǎn)對(duì)證照管理、經(jīng)營(yíng)范圍、“陽(yáng)光廚房”管理、“外賣封簽”管理、硬件設(shè)施、軟件管理、從業(yè)人員管理等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查，重點(diǎn)圍繞鮮切水果、奶茶原料、冷藏儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，逐一核查各門店的原料采購(gòu)臺(tái)賬、儲(chǔ)存溫控記錄、使用期限標(biāo)識(shí)以及原料更換流程，并對(duì)是否存在使用隔夜食材、過(guò)期原料等風(fēng)險(xiǎn)行為進(jìn)行排查。同時(shí)，隨機(jī)對(duì)各奶茶店的熱門飲品進(jìn)行抽樣檢查。截至目前，已累計(jì)開展奶茶抽檢200余批次，針對(duì)其是否存在違法添加色素、甜味劑、防腐劑等重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，暫未發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)情況。