中國消費者報報道(鐘小平 記者朱海)炎炎夏日，晴空萬里，艷陽高照，江西省瑞金市已經進入高溫時節。跟這火熱的天氣一樣，該市新冠肺炎疫情防控工作常態化和復工復產發展經濟工作也是如火如荼。至今，該市未出現新冠肺炎確診病例，且復工復產率高達96%以上。

　　更為可喜的是，6月20日這一天，又傳出一大喜訊。該市送檢的第一批進口三文魚等海鮮產品以及進口牛羊肉等產品的核酸檢測樣本，無一例新冠病毒感染。而在這一連串的成績背后，是當地市場監管工作人員的辛勤汗水和堅實腳印。

　　6月13日，江西省旅游產業發展大會剛剛在該市落幕。為保障會議期間食品安全而日夜操勞的市場監管人員，顯得異常疲憊。“現在最想做的一件事情，就是換掉制服，關掉手機，洗個熱水澡，睡到自然醒。”談起一個多月來的辛苦，瑞金市市場監管局食品監管股股長王勁用這樣一句話表達了他當時的感受。

　　然而，“洗個熱水澡，睡到自然醒”的愿望，王勁和他的同事們都沒有實現。因為當天下午，江西省新冠肺炎疫情防控應急指揮部的一紙公文，讓他們不得不重整旗鼓，再上“戰場”。這個公文就是《關于做好全省市場大排查工作的緊急通知》。根據要求，當日24時起，立即暫停銷售、加工、食用進口三文魚等海鮮產品及進口牛羊肉，相關產品一律就地封存，并進行新冠肺炎病毒核酸檢測。

　　資料顯示，瑞金市擁有各類餐飲店、燒烤店、火鍋店、超市等市場主體3000多家，另外還有海鮮店300多家，單位食堂100多家，集貿市場50多個。全市需要排查的對象多達5000多家。接到通知時已經是當日下午5點多了，離“立即暫停銷售、加工和食用”的最后時限還不到7個小時。顯然，集中開會部署已經來不及了。

　　該局主要領導通過電話、微信等形式立即部署，要求各分局、各相關部門立即行動，按照文件要求開展市場大排查。各分管領導奔赴一線指揮調度。盡管是周末，但該局干部盡心盡責，毫無怨言。“進口食品如果感染新冠病毒，不及時封存處理，將會危及千家萬戶的消費者，來不得半點遲疑和延誤。”該局執法稽查局三中隊隊長曾治振說。他說，在他的腦子里，已經沒有周末的概念了，只要一聲令下，隨時都要出發。

　　因為臨近傍晚，該局城區市場排查的首選目標定在了海鮮夜宵店和夜宵攤點。曾治振帶領同事們挨家挨戶排查：現場檢查實物，翻看進貨票據和銷售憑證，直到第二天凌晨1點才結束。盡管饑腸轆轆，但在晚風吹拂下，曾治振還是感到了幾分愜意和清爽。因為在他負責排查的龍珠路海鮮夜宵店中，沒有發現進口的三文魚和牛羊肉。

　　瑞金市的龍珠路，是海鮮夜宵店較為集中的地方。前段時間，因為疫情防控需要而關門停業。自復工復產放開經營后，這條街的夜宵店日漸增多，消費需求旺盛。耗騷海鮮城老板鄒天杰說，他每天晚上都要經營到12點以后，樓上樓下基本上沒有空閑的席位。“就是這么一條夜市繁華的街道，如果有新冠病毒感染的產品，后果將會很嚴重。”聊起產品可能被病毒感染的后果，曾治振依然一臉的后怕。

　　6月14日凌晨，盡管睡眠嚴重不足，但瑞金市市場監管局的干部們依然準時奔赴各大商場超市、早餐店、集貿市場和冷庫，繼續開展市場大排查。該局藥械股股長楊輝介紹，冷庫是他們需要第一時間進行重點排查的對象，因為進口的海鮮產品和牛羊肉，一般都是通過冷鏈運輸到冷庫保存，然后從這里批發至各市場主體銷售。他說，源頭清，活水流，抓住了冷庫這個“牛鼻子”，就控制住了該市進口海鮮產品和進口牛羊肉的源頭。

　　當日，該局封存了當地兩個冷庫的進口牛肉180公斤，并配合瑞金市疾控中心抽取了進口牛肉、蝦、大帶魚、巴沙魚等15個樣本的采集。如今，該樣本的核酸檢測結果顯示，瑞金進口海鮮產品和進口牛羊肉中，未發現感染新冠病毒的現象。

　　6月20日，又是一個周末，瑞金的天氣依然炎熱。但瑞金市市場監管局的干部們開展市場大排查的腳步沒有停止的跡象。該局一位負責人說，這是一場“硬仗”，不能有半點疏忽，他們還要進行二次排查，以防止工作中的遺漏和相關產品再次進口等現象的發生。