盒飯全部送到寢室門口——武漢大學切實保障疫情期間千余名留校學生飲食安全
2020-02-11 13:20
本文來源:中國消費者報•中國消費網
作者:吳采平 郭鵬
中國消費者報武漢訊(郭鵬 記者 吳采平)新冠病毒疫情發生以來,武漢大學本部有千余名學生留校,為了保證他們的用餐安全,校方和武漢市武昌區市場監管局群策群力,嚴格把好特殊時期食品安全關。

武漢市武昌區市場監管局執法人員檢查指導學校食堂配餐安全。
該局珞珈山市場監管所執法人員定期來到武漢大學梅園學生食堂檢查、督導食品安全與疫情防控工作,要求食堂重點加強操作區域衛生環境,清潔,清掃,消毒,不留雜物,拒絕外源性污染。每日餐品嚴格按要求留樣,對來自于捐贈等渠道的食材,必須按要求檢測后加工使用。同時,對食堂操作人員嚴格進行每日身體狀況檢查,操作員工僅限于住在校園內的職工,固定操作人員,且操作人員家庭無感染情況。
由于在校學生寢室分散,市場監管人員和學校共同克服困難,在校學生提前在食堂登記后,盒飯全部送餐上門,由宿舍管理員專人領取,讓學生盡量不出宿舍,避免校內人員流動。
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