為保證夏季飲食安全，近日，河南省靈寶市市場監管局在全市范圍內開展夏季餐飲食品安全大檢查。此次檢查主要針對夏季食品保質期短、易腐敗變質、時令性強等特點，加強對重點食品的監管。對經營和加工假冒偽劣、過期變質、有毒有害食品等違法行為，進行嚴厲處罰，防止食源性傳染病的傳播。圖為執法人員檢查飯店后廚。

　　潘文登 中國消費者報記者董芳忠攝影報道