中國消費者報南京訊（孫睿 記者薛慶元）今年的央視315晚會對用國家明令禁止的“瘦肉精”喂羊黑幕進行了曝光。在河北青縣，養殖戶在養羊過程中為了增加出肉率和銷售利潤，在飼料中偷偷混入“瘦肉精”喂羊吃下。目前，被曝光的河北滄州青縣部分經銷商販售“瘦肉精”羊肉流向全國各地的個別市場。

對羊肉經營單位開展排查。

針對此情況，從3月15日晚上起，江蘇省南京市雨花臺區市場監管局西善橋分局迅速對轄區內的羊肉經營單位開展排查，并督促農貿市場負責人對市場內的羊肉銷售者嚴格落實食品安全主體責任，全力保障流通領域羊肉質量安全，讓人民群眾吃得放心。

雨花臺區市場監管局西善橋分局在此提醒廣大消費者，“瘦肉精”會在動物組織內形成殘留，食用后直接危害體健康。我國在2002年就已經嚴禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑，所以添加了瘦肉精的羊肉無法通過檢測，消費者在挑選時可以通過查驗動檢合格證及出貨來源的方式，避免買到問題羊肉。