中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(陳萍麗 王晶晶 記者張文章)4月上旬，福建省廈門市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門在日常巡查中發(fā)現(xiàn)2家經(jīng)營(yíng)戶在未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下，擅自對(duì)外銷售散裝白酒，為有效防控風(fēng)險(xiǎn)，執(zhí)法人員已依法對(duì)上述2家經(jīng)營(yíng)戶的銷售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行查封。

執(zhí)法人員檢查散裝酒經(jīng)銷點(diǎn)。

據(jù)介紹，散裝酒因價(jià)格比品牌酒低廉，在城鄉(xiāng)接合部還是受到部分消費(fèi)者的青睞，但散裝酒大多由小作坊生產(chǎn)，產(chǎn)品的安全指標(biāo)還存在一定的隱患。按照相關(guān)要求，散裝酒銷售形式須保留出廠時(shí)原始密閉包裝，通過出酒口進(jìn)行售賣，不得提前分裝。為進(jìn)一步規(guī)范酒類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，近期，海滄市場(chǎng)監(jiān)管部門開展了酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。

此次檢查以轄區(qū)商超、酒類批發(fā)、餐飲服務(wù)提供者為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以及近年來監(jiān)督抽檢不合格、群眾投訴舉報(bào)涉及較多的經(jīng)營(yíng)戶及品牌專賣店，主要圍繞酒類經(jīng)營(yíng)戶的主體資格，是否持證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員是否辦理健康證；是否落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯信息記錄;標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、存貯條件是否符合規(guī)范等情況逐一排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，完善監(jiān)管檔案。

執(zhí)法人員本著“宣教為先、懲戒并舉”的原則，結(jié)合口頭警告教育、行政約談及書面整改的形式，督促酒類經(jīng)營(yíng)戶及餐飲服務(wù)者要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，必須依法從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的酒類產(chǎn)品，并按規(guī)定在散裝酒類產(chǎn)品容器或包裝上標(biāo)明相關(guān)信息，嚴(yán)禁采取任何形式進(jìn)行白酒勾兌，銷售形式不允許提前分裝，杜絕銷售假冒偽劣酒的行為。截至4月9日，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查經(jīng)營(yíng)戶14戶，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的散裝白酒的容器外標(biāo)示內(nèi)容不規(guī)范，索證索票不齊全問題，執(zhí)法人員已責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶盡快整改。

下一步，海滄市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大監(jiān)督抽檢和不合格產(chǎn)品的處置力度，強(qiáng)化源頭監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，確保酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，提醒消費(fèi)者在購(gòu)買散裝白酒時(shí)要通過正規(guī)渠道購(gòu)買并索取票具，要查看散裝酒的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)合格證等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維權(quán)。