近日，北京市豐臺區市場監管局走進轄區中小學校開展“食品安全知識進課堂”宣傳教育活動。活動中，該局餐飲科工作人員為師生們講解了校園食品安全常識，讓學生們切身感受學校食堂和集體配送餐的環境制度建設情況，并現場帶領學生們進行了牛奶蛋白質含量檢測互動實驗，加深師生們對食品安全監管的科學認知。

中國消費者報記者董芳忠攝影報道