中國消費者報杭州訊 浙江省2021年食品安全宣傳周在6月8日全面啟動。今年食品安全宣傳周活動主題為“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”。

食品安全宣傳周活動期間，全省各地將以召開新聞發布會、組織媒體采風、發布白皮書、組織觀摩交流、播放宣傳片等形式，推廣“浙冷鏈”“浙食鏈”、網絡餐飲“陽光廚房”等領域的數字智治工作，展示近年來浙江食品安全數字治理工作成效；還將以《反食品浪費法》《食品安全法》宣貫、公開信、宣講團、快閃、講座、公眾開放日、廣場咨詢、宣傳大走廊、網絡直播等“接地氣”的活動形式，針對校園、農村、老年群體等重點對象，廣泛科普食品安全知識，積極提倡光盤行動，形成文明用餐社會新風尚。

同時，全省各地市場監管部門以公布餐飲“紅黑榜”和違法典型案例、簽訂承諾書、開展主體責任履職報告、“三服務”等活動形式，壓實企業食品安全主體責任，加大行業誠信自律建設。以組織“光盤行動”、志愿服務、行業聯盟、短視頻大賽等活動形式，積極動員群眾、社會團體、新聞媒體及人大代表、政協委員等社會各界人士參與食品安全社會治理，豐富深化食品安全“四個你我”，鞏固大執法、大宣傳、大抽檢、大整治食品安全共治格局。（施本允）