為保障中考期間廣大師生飲食安全，近日，北京市石景山區市場監管局成立中考保障巡視組，組織執法人員對6個考點食堂進行實地巡查，并加強對校園及周邊餐飲單位的監督抽檢力度，督促各經營者嚴格落實主體責任，做好食品原料索證索票、食品加工過程控制、內外環境衛生清潔等食品安全關鍵環節。圖為執法人員檢查進銷貨票據及臺賬。

郭緹 中國消費者報記者董芳忠攝影報道