中國消費者報報道（記者朱海）黨史學習教育開展以來，江西省市場監管局堅持謀策先行、監管創新、實干篤行，以群眾“關注點”串聯食品安全監管保障線，扎實開展“我為群眾辦實事”活動。

謀策先行，構建江西特色食品追溯體系

從零基礎到獨立完成“江西省食品安全溯源平臺”（簡稱“贛溯源”）項目建設申請立項、招標采購、數據對接等工作，于2020年底面向全省正式上線運行“贛溯源”，督促各地大力推進“贛溯源”實踐應用，廣泛組織和指導相關食品經營者嚴格落實主體責任和法定義務，按照“應登盡登、應錄盡錄”的原則，通過“贛溯源”及時、準確、完整錄入溯源信息和從業人員、冷鏈食品以及經營場所、運輸工具等新冠病毒核酸檢測、預防性消毒等疫情防控信息，實現對入贛冷鏈食品“來源可溯、去向可追、質量可查、責任可究”，提高了對涉疫食品追溯的能力和水平，推進冷鏈食品疫情隱患科學預警和防控。目前，“贛溯源”已實現與國家平臺的數據對接，并接入了國務院客戶端、贛服通、贛政通；平臺注冊企業已達 9561戶，備案食品信息69182條。今年5月，江西省市場監管局啟動了“贛溯源”2.0版試運行工作，以標準化為依托，打造具有江西特色的食品安全數字化智慧監管平臺，進一步夯實江西食品安全的工作基礎，更好地服務群眾、服務企業、服務基層，服務疫情防控大局，確保全省人民“舌尖上的安全”。

監管創新，開拓食品安全社會共治新模式

部署開展“餐飲安全你我同查”活動，要求各地結合餐飲食品安全監管工作安排，聚焦重點時段、重點單位、重點行為、重點品種，采取“視頻+圖文”形式實時直播對“網紅餐廳”等餐飲服務提供者的監督檢查過程。6月10日，聯合南昌市市場監管局在前期消費者通過網絡投票選取南昌萬達廣場商圈和銅鑼灣商圈的基礎上，選取了訂餐數量大、頻次高、人氣排名最前及群眾關注度高的4家“網紅餐廳”進行突擊現場直播檢查。直播活動通過“掌上南昌”APP攜“央視品移動網”APP、南昌廣播電視臺官方微博同步直播，截至6月17日，觀看直播人數達170余萬人，受到廣泛關注，消費者給予高度評價。同時，針對檢查發現的問題，責成南昌市市場監管局對餐廳法人及負責人進行了行政約談，強調要落實食品安全主體責任，加強人員培訓管理，制定整改措施，并后續跟蹤整改落實情況，確保問題整改到位。

實干篤行，全力守護校園食品安全

為保障學生和教職工在校集中用餐的食品安全與營養健康，加強學校、幼兒園食品安全監督管理，落實學校和校外供餐單位的食品安全主體責任，統籌做好常態化疫情防控和2021年春季學期學校食品安全工作,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，3月聯合省教育廳、省人力資源和社會保障廳、省衛健委、省公安廳，以供餐人數多的學校食堂、基礎薄弱的農村地區學校食堂和食品安全風險高的校外供餐單位為重點，開展了春季學校食品安全風險隱患排查。嚴查嚴管進貨查驗把關不嚴、未按要求留樣、整改不落實等食品安全問題。對發現的食品安全問題和隱患督促限期整改到位，對違法違規行為，依法嚴懲。4月組織開展了省級聯合督查，分別由省市場監督管理局、省教育廳、省人保廳、省衛健委、省公安廳帶隊組成五個聯合檢查組對全省11設區市開展了春季校園食品安全風險隱患排查督查工作。督查組對發現的問題逐一反饋，督促學校強化校園食品安全管理的主體責任，嚴格實行食品安全培訓教育，嚴格按《餐飲服務食品安全操作規范》進行操作，建立健全食品安全事故應急預案和學校安全風險防控體系，扎實推進校園食品安全守護行動。