中國消費者報報道  在國務院食品安全委員會召開的全國食品安全工作先進集體和先進個人表彰電視電話會議上，市場監管總局食品協調司協調指導處（以下簡稱“協調指導處”）被評為2020年度“全國食品安全工作先進集體”。

市場監管總局食品協調司協調指導處獲得全國食品安全工作先進集體榮譽。

快速建成進口冷鏈食品追溯系統

2020年7月3日至8月13日，全國10個地區冷凍食品包裝檢出新冠病毒。面對冷鏈食品追溯防疫需要，市場監管總局組織工作專班，籌建冷鏈食品追溯系統。

在短短3個月時間里，協調指導處的工作人員不分晝夜加班加點，爭分奪秒與時間賽跑。牽頭組織籌備20余次專題會議，推動部門建立信息共享機制，與海關總署、交通運輸等部門實現數據互聯；指導各省建立進口冷鏈食品追溯體系，推動數據對接；開展全覆蓋線上演練，檢驗省級平臺運行情況，全力推動進口冷鏈食品信息化追溯工作，為疫情防控“物防”工作提供有力支撐。

辛苦付出結碩果，31個省份與平臺全部實現數據全流程對接，覆蓋180余萬家企業、148個國家和地區。建成后的冷鏈系統既滿足了應急狀態下“物防”急需，又為各地應對散點疫情反彈風險提供精準有力支持，同時為全國食品安全追溯體系建設積累經驗。

統籌保障“米袋子”“菜籃子”安全

近年來，聚焦群眾關心關切，協調指導處統籌相關部門推動解決“米袋子”“菜籃子”產品質量安全、糧食重金屬污染治理、食品安全標準制修訂、“地溝油”綜合治理等突出問題。

2019年，在“不忘初心、牢記使命”主題教育中，市場監管總局會同14部門開展食品安全專項整治，協調指導處承擔主要綜合協調工作，推動查處食品生產經營行政處罰案件8.6萬件，農產品質量安全問題2.95萬起，保健食品虛假宣傳和違規銷售問題8287起；搗毀“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”5669個；推動學校食堂“明廚亮灶”率達到94%。

為嚴厲打擊生豬屠宰過程中注藥注水違法行為，協調指導處多次組織食安委相關部門召開專題會議，推進案件偵辦、排查整治、風險評估等工作，同時，舉一反三，推動修訂《生豬屠宰管理條例》和《畜禽肉水分限量》標準，進一步健全完善防止畜禽注藥注水的長效機制。

為嚴防超標糧食流入口糧市場，協調指導處配合相關司局起草《關于加強糧食質量安全監管的通知》，以嚴管重處防止超標糧食流入市場，保障了人民群眾“米袋子”的安全。

創新監管推動實施食品安全戰略

黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。為全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，協調指導處強化頂層設計，參與起草《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》等重大政策文件，為各地區各部門貫徹落實食品安全戰略提供目標指向和基本遵循。

為加強區域協作，協調指導處指導建立健全京津冀、長三角、粵港澳大灣區等9個跨區域協調聯動機制，強化地區間信息互享、監管互認、執法互助，推動區域間風險交流、執法聯動等工作不斷深化。

2020年，協調指導處聯合陜西省食安委，創新性采取視頻直播形式共同開展2020年重大食品安全突發事件應急演練，在線觀看人數超300萬，起到了較好的宣傳效果和指導作用。組織修訂《國家食品安全事故應急預案》，指導地方開展食品安全應急演練，規范應急處置流程，提升應急處置能力。（姜馨）