中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊（記者黃劼）食品安全檢查有了監(jiān)管品牌行動(dòng)，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局從8月18日起推出每周三進(jìn)行安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)。

據(jù)介紹，安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)是以消費(fèi)者滿意放心為目標(biāo)，針對(duì)群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局將每周三通過隨機(jī)抽取全市餐飲服務(wù)單位，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查的執(zhí)法行動(dòng)。通過該行動(dòng)倒逼餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，不斷提高餐飲食品安全水平，并形成長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

8月18日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合廣州市廣播電視臺(tái)舉行了戰(zhàn)略合作暨安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)啟動(dòng)儀式。啟動(dòng)儀式上，雙方簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，推出安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)。

安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。

就在安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)啟動(dòng)的當(dāng)天，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局第一期安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)隨機(jī)對(duì)廣州“網(wǎng)紅”飲品店開展監(jiān)督檢查。檢查行動(dòng)中，執(zhí)法人員檢查了廣州市環(huán)市路商圈的“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”等3家網(wǎng)紅飲品店，重點(diǎn)飲品店的證照經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證、加工制作環(huán)境、食品加工制作過程等情況，以及原料茶底的進(jìn)貨情況及索證索票落實(shí)情況、加工操作過程中是否超范圍超限量添加色素等食品添加劑的使用情況。同時(shí)，廣州市食品檢驗(yàn)所工作人員對(duì)其現(xiàn)場(chǎng)制售的“網(wǎng)紅”飲品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，重點(diǎn)檢驗(yàn)莧菜紅、胭脂紅、 檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)等合成著色劑項(xiàng)目。

廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查網(wǎng)紅飲品店。

經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)上述3家網(wǎng)紅飲品店主要存在開封后的預(yù)包裝食品保存不當(dāng)，水池、冰箱、冰粒機(jī)等標(biāo)識(shí)不夠規(guī)范等問題。執(zhí)法人員要求其立即整改，并現(xiàn)場(chǎng)宣傳了有關(guān)食用食品添加劑的科普知識(shí)，從健康的角度建議市民適量飲用網(wǎng)紅飲品。

據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員介紹， 廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門于近日專門組織開展了網(wǎng)紅飲品專項(xiàng)抽檢，已完成抽樣243批次，檢驗(yàn)完成183批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品4批次，不合格項(xiàng)目均為“日落黃”，市場(chǎng)監(jiān)管部門將會(huì)對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行立案查處。