中國消費者報福州訊（記者張文章）10月25日，福建省廈門市思明區市場監管局通報6批次不合格食品（包括餐飲具）核查處置情況。廈門潤瑞商業有限公司、思明區黃瑞花小吃店等5家食品經營單位被責令整改，加強進貨查驗力度，嚴把進貨關。

經檢測，廈門潤瑞商業有限公司銷售的黃骨魚（購進日期為2021年7月29日）呋喃唑酮代謝物項目不合格、泥鰍（購進日期為2021年7月29日），恩諾沙星項目不合格。經查，該公司履行了進貨查驗義務，共購進上述批次黃骨魚4kg、泥鰍3kg，已全部售出；

思明區黃瑞花小吃店采購的包公魚（購進日期為2021年7月18日），呋喃唑酮代謝物項目不合格。經查，該店共購進上述批次包公魚7.65kg，已全部售出；

思明區強顏蔬菜攤位銷售的豇豆（購進日期為2021年8月15日），甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽項目不合格。經查，該攤位共購進上述批次豇豆2.5kg，已全部售出；

廈門夏商民興超市有限公司美仁店銷售的牛肉（購進日期為2021年9月6日），克倫特羅項目不合格。經查，該公司履行了進貨查驗義務，購進上述批次牛肉3.15kg，已全部售出。

廈門市市場監管局于8月份、9月份先后收到相關檢測報告，及時組織執法人員先后對上述4家食品經營單位進行了執法檢查，并責令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產品。經核查，上述5批次食品不合格可能是種養殖環節原因，相關4家食品經營單位積極整改，表示將進一步加強進貨查驗力度，嚴把進貨關。

經檢測，思明區鑫阿鳳海鮮酒樓使用的大圓盤、半湯汁圓盤、淺深圓盤、圓湯碗、密胺圓盤、小號圓盤（以上6種餐飲具合并為1批次餐飲具產品），消毒日期均為2021年9月3日，均是不合格項陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。9月23日，廈門市市場監管局于收到檢測報告后立即組織執法人員對鑫阿鳳海鮮酒樓進行了執法檢查，責令其改正，并給予警告。經核查，上述餐飲具不合格原因可能是洗消不到位，鑫阿鳳海鮮酒樓表示整改，并將嚴格按規范要求清洗消毒。