中國消費者報福州訊（葉子歡 章曉婉 記者張文章）為統籌做好春季開學校園及周邊食品安全工作，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，自2月17日起，福建省廈門市同安區市場監管局聯合區教育局開展涉校集體用餐配送單位食品安全專項整治行動。

同安區集體用餐配送單位集體約談會現場。資料圖片

整治行動第一階段，同安區市場監管局召開了全區集體用餐配送單位集體約談會，25家企業負責人及食品安全管理人員參會。約談會上通報了春季校園專項檢查中發現的共性問題，同安區市場監管局相關負責人要求集體用餐配送單位進一步提高食品安全意識，對照餐飲規范逐一自查自糾、立行立改，確保供校飲食安全，并對集體用餐配送單位提出良心經營守底線、嚴格守法保安全、擔當責任提質量三點要求。

此次集中約談后，同安區市場監管局后續還將開展全覆蓋檢查整治、發現問題“回頭查”和鞏固總結三個階段工作。在整治行動中，對檢查發現達不到配餐要求的集體用餐配送單位將予以通報；對問題嚴重的依法予以查處、關停。