中國消費者報廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）3月3日，廣東省市場監管局召開全省市場監管系統食品安全監管工作暨食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動動員部署會議。

會議指出，2021年廣東省市場監管部門堅持進口冷鏈疫情防控和食品安全日常監管工作兩手抓、兩不誤、兩促進，健全完善食品安全監管體制機制，扎實解決食品安全突出問題，積極構建食品安全長效機制，未發生系統性、區域性重大食品安全事故，食品安全總體形勢持續穩定向好。

會議強調，2022年，廣東各級市場監管部門要以“四個最嚴”要求為根本遵循，進一步強化風險意識，牢固樹立底線思維，堅決筑牢食品安全防線，不斷提升食品安全治理能力和治理水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

會議要求，廣東省市場監管系統要突出工作重點、勇于攻堅克難，立足問題導向，堅持疫情防控和食品安全監管工作雙統籌，在抓好進口冷鏈食品疫情防控、堅決推進民生實事按時按質完成、持續加強學校食堂食品安全監管、切實推動食品安全監管提質增效、堅決打擊食品安全違法犯罪行為等方面下功夫，推動廣東省食品安全工作水平再上新臺階。

會議還對食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動進行了動員部署，強調要始終堅持問題導向，結合廣東實施方案要求，深入排查食品安全主體責任落實情況和食品安全風險隱患，嚴控重大風險，解決突出問題。認真排查食品安全風險隱患，堅持全覆蓋無遺漏。推動建立長效機制，把專項行動中好的經驗做法加以推廣。