福建福州:3家餐館采購不合格食品均被罰
2022-03-21 21:12
本文來源:中國消費者報•中國消費網
作者:張文章
中國消費者報福州訊(記者張文章)3月18日,福建省福州市臺江區市場監管局公示3起涉食品安全行政處罰案。臺江區蛙富貴餐飲店、臺江區六福里餐館、臺江區半步顛小吃店因采購使用不合格食品原料,被沒收違法所得并罰款5000元。
經抽檢,臺江區蛙富貴餐飲店采購的明蝦(抽檢時間 2021年11月24日),土霉素/金霉素/四環素(組合含量)項目不合格;臺江區六福里餐館采購的三眼蟹(抽檢時間 2021年11月23日),鎘(以Cd計)項目不合格;臺江區半步顛小吃店采購使用的食品原料螺絲椒(抽檢時間 2021年11月25日),啶蟲脒項目不合格。
上述3家餐館采購使用的上述批次食品原料不符合食品安全標準的行為,違反了《食品安全法》第五十五條的規定。3家餐館未履行進貨查驗義務,未依法查驗食品合格證明的行為,違反了《食品安全法》第五十三條第一款的規定。近日,臺江區市場監管局應依據《食品安全法》有關規定,決定對上述3家餐館的違法行為作如下處罰:予以警告;沒收蛙富貴餐飲店違法所得375元、沒收六福里餐館違法所得552.04元、沒收半步顛小吃店違法所得48.38元;各罰款5000元。
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