中國消費者報南寧訊（譚楨淇 記者顧艷偉）為做好疫情防控工作，切斷進口冷鏈食品帶疫入境傳播渠道，廣西桂林市秀峰區市場監管局以清底數、定責任、強監管，推動進口冷鏈防控再升級，全力織牢進口冷鏈食品疫情防控網，保障人民群眾身體健康和生命安全。

據桂林市秀峰區市場監管局有關負責人介紹，該局以轄區內食品生產加工企業、超市、冷藏冷凍庫、餐飲企業的自建自備冷庫或冰柜，以及提供冷凍冷藏貯存服務業務的第三方冷庫為重點對象清底數，進一步復核排查進口冷鏈食品生產經營主體、從業人員、冷庫等“三本臺賬”，再次摸排進口冷鏈食品經營單位，通過清底數查缺補漏。目前，登記在冊進口冷鏈食品生產經營單位49家，從業人員106人，冷庫22個。

執法人員對鑫潤冷庫的進口冷鏈食品貨物檢驗檢疫證明、合法追溯信息等進行查驗。

桂林市秀峰區市場監管局通過定責任，強化企業落實主體責任，嚴格要求進口冷鏈食品經營單位執行“四不得”，即不具備貨物檢驗檢疫證明、業經消毒證明、合法追溯信息證明、核酸檢測陰性報告不得上市銷售；實施“三專”管理，進口冷鏈食品專用通道進貨、專區存放、專區售賣；嚴格要求進口冷鏈食品“三全”管理，進口冷鏈食品核酸抽檢全檢測、凍品外包裝全消殺、進口冷鏈食品全追溯；全力推進“八桂集中倉”追溯平臺信息錄入，實現“口岸、集中監管倉、社會倉（冷庫）、市場銷售”全鏈條追溯監管。

據介紹，為推動進口冷鏈食品經營單位切實履行責任，桂林市秀峰區市場監管局通過開展進口冷鏈食品專項監督檢查，嚴格要求進口冷鏈食品經營單位落實“三全三專四不得”要求。依法嚴厲打擊采購、使用、存放來源不明的進口冷鏈食品、走私凍品、偽造、篡改或使用偽造篡改的檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明等違法行為，確保全區冷庫全覆蓋、監管無漏洞、責任無死角。配合疾控中心開展核酸檢測抽樣，協調各相關部門開展全面風險排查和整改工作。召開進口冷鏈食品業務培訓會，進一步提高進口冷鏈食品經營單位及監管人員的業務知識能力。

今年以來，桂林市秀峰區市場監管局累計檢查進口冷鏈食品經營單位215家次，發現并整改隱患5個，開具出倉證明113份。定期督促從事進口冷鏈食品經營的工作人員、市場監管一線工作人員做好“每周一檢”核酸檢測工作，配合疾控中心開展核酸檢測抽樣工作，共進行重點人員采樣1396批次，環境和產品采樣210批次，檢測結果均為陰性，有效保障了轄區進口冷鏈食品消費安全。