中國消費者報福州訊（記者張文章）為進一步落實抓好重點行業人群常態化疫情防控落實工作，福建省福州市倉山區市場監管局加大對轄區餐飲經營單位的排查力度，督促其嚴格落實疫情防控及食品安全主體責任。4月1日至15日，該局共檢查餐飲經營單位2510家次，涉及從業人員48252人次，立案8起，要求存在問題的247家餐飲經營單位立整立改。

執法人員檢查餐飲經營單位。資料圖片

“全覆蓋”告知。倉山區市場監管局嚴格按照《福州市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作應急指揮部關于強化當前常態化疫情防控核酸檢測工作的通告》（〔2022〕第43號）文件要求，通過微信工作群、現場檢查等形式，督促做好重點人群48小時核酸檢測工作，提升餐飲經營單位疫情防控主體責任意識。據統計，該局共督促樸樸超市及其他商超配送人員開展核酸檢測4388人次。

“地毯式”排查。倉山區市場監管局建立疫情防控“13+13”科所聯動機制，機關干部職工下沉一線，劃分包干網格，明確任務、壓實責任，持續開展拉網式大排查行動。嚴格督促餐飲服務單位落實食品安全主體責任，做好原料把控、索證索票、晨檢制度、規范操作和環境消毒等食品安全工作。同時按照疫情防控要求，落實掃碼、測溫、戴口罩、人員信息登記等疫情防控各項措施。排查期間，共督促餐飲單位從業人員佩戴口罩4711個次，督促驗碼測溫4711戶次。

“點對點”督查。倉山區市場監管局班子成員對掛鉤轄區循環檢查、重點區域暗訪抽查，對發現的問題要求立整立改，對疫情防控落實不到位、整改不力、屢教不改的餐飲經營單位指導轄區監管所責令停業整頓，問題嚴重的予以立案查處。