中國消費者報西安訊（喬義平 記者徐文智）食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和解決食品藥品領域群眾反映強烈突出問題專項整治行動開展以來，陜西省咸陽市市場監管局著力下好“四步棋”，打好食品安全“整治仗”，推進專項行動走深走實。

下好專項行動“先手棋”。對近年來食品安全領域的風險點進行梳理匯總，形成《食品安全風險隱患及重點防控措施清單》，增強專項整治針對性。全面推行食安封簽，規范外賣配送服務。在全省率先出臺《網絡直播營銷活動規范經營指引清單》和《網絡直播營銷活動常見違法行為查處工作指引清單》，規范網絡社區團購經營活動，構建起食品安全監管長效機制。

下好排查整治“主動棋”。積極落實“七個重點領域”隱患排查，制定食品生產、食品流通、餐飲服務、網絡食品、特殊食品、監督抽檢六個單項工作計劃，全面開展排查整治。截至目前，全市檢查食品生產經營主體14431戶次，排查風險隱患537個，責令整改722家，責令停業整頓46家，取締無證生產經營食品2戶，立案查處133件，罰沒金額114.2萬元。

下好風險管控“預防棋”。充分發揮監督抽檢支撐作用，做到風險隱患早發現、早整治。截至目前，開展食品安全“守查保”專項監督抽檢，共抽樣1154批次，合格率93.85%；開展節令食品、食鹽、餐飲具等專項監督抽檢2019批次，合格率98.4%；聯合咸陽市農業農村局開展食用農產品監督抽檢和質量安全例行監測，抽檢59批次；開展食品安全“你點我檢”活動，抽檢128批次，合格率96.1%。

下好齊抓共管“一盤棋”。聯合相關部門，對該市校園及周邊食品安全開展執法檢查，抽查學校食堂592家，排查整治風險隱患6個；對全市9個重點旅游景區餐飲服務單位開展全覆蓋無死角大排查，確保旅游景區食品安全；協同陜西省市場監管局在禮泉縣袁家村開展“餐飲安全你我同查”食安播報現場直播活動，提高了公眾對食品安全的關注度和滿意度。