中國消費者報廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）12月1日，廣東省佛山市市場監管局向百勝餐飲（廣東）有限公司佛山季華園萬科里餐廳頒發全國首張連鎖餐飲企業直營門店“守信即批”食品經營許可證（電子證照），整個業務辦理流程從收遞交材料到送達證照僅15分鐘，大大節約了連鎖餐飲企業辦證的時間和制度性成本，利于企業搶先占領市場商機。

據介紹，百勝餐飲（廣東）有限公司佛山季華園萬科里餐廳相關負責人在佛山市行政服務中心現場遞交材料后，受理窗口人員現場對申請材料作形式審查，當場作出準予許可的決定。掃描營業執照上的二維碼，就可以馬上查看許可信息和下載電子證照。

“以往餐飲單位開設一家門店就要申請一次食品經營許可，店鋪完工后每次等待現場核查、許可審批的時間，少則5個工作日，多則10個工作日。現在只需跑一次，提交《連鎖餐飲企業守信聲明》等材料并經審查通過后，就可以當場發放許可證，方便、快捷、高效的審批服務讓我們對未來在佛山的發展更有信心！”百勝餐飲（廣東）有限公司佛山相關負責人說。

佛山發出首張連鎖餐飲企業直營門店“守信即批”食品經營許可證（電子證照）。資料圖片

據悉，今年以來，佛山市市場監管局全面落實“疫情要防住、經濟要穩住、發展要安全”的重要要求，瞄準企業經營難點、痛點、堵點，以誠信經營為前提、以自愿承諾為原則、以連鎖業態為對象、以制度創新為保障、以流程再造為手段，在全國首推連鎖餐飲企業直營門店“守信即批”新型審批模式，在不改變審批門檻和監管要求的前提下，將連鎖餐飲企業直營門店食品經營許可的辦理時長從10個工作日壓縮到0.5個工作日內，有效解決連鎖餐飲企業“準入不準營”困局。

符合一定條件的連鎖餐飲企業直營門店自主選擇“守信即批”審批流程辦理食品經營許可，對申報信息、經營條件、材料真實性以及違約責任等作出書面聲明。在審核材料通過后，審批機關當場作出準予許可的決定，許可信息歸集到“一照通行”營業執照上（申請人可按需下載打印電子證照），實現“最多跑一次、當場即準營”。

佛山市市場監管局表示，該局將加強事中事后監管，在許可之日起30個工作日內開展首次日常監督檢查。后續監管中如發現經營者實際經營情況與承諾內容不相符、食品經營條件不符合食品安全要求等問題，則依法依規予以處理、按程序撤銷行政許可、按要求納入“守信即批”限用庫等。