檢查供餐單位明廚亮灶情況。

北京各中小學及幼兒園迎來春季開學，為保障在校師生食品安全，及時發現并化解食品安全風險隱患，近日，北京市石景山區市場監管局對兩家學生餐供餐企業進行了開餐前食品安全監督檢查，并鼓勵企業按需配餐，制止餐飲浪費，提高“光盤行動”“文明就餐”知曉率，引導學生們節約糧食。

 張婉 中國消費者報記者董芳忠攝影報道