中國消費者報西安訊（喬義平 記者徐文智）近日，記者從陜西省咸陽市市場監管局獲悉，自食品安全“兩個責任”工作開展以來，陜西省咸陽市認真貫徹落實國務院食安委和陜西省食藥安委工作要求，突出市、縣、鄉、村分級聯動，建立健全分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

在強化組織領導上再加力。建立完善“三清單一承諾”制度，形成上下貫通、層層負責的主體責任鏈條。市、縣兩級黨委、政府印發《包保方案》，17名市級領導，249名縣級領導，1097名鄉（鎮、街辦）領導和4085名村（社區）干部簽訂承諾書，并履行包保工作職責。

在創新工作機制上尋突破。成立工作專班，咸陽市市場監管局抽調6名科長分級負責市、縣、鄉、村工作落實。利用綜合監管平臺，分線條摸清監管底數，完成全市34935家市場主體分級，全市28194戶食品生產經營企業包保信息完成填報歸集。

在落實包保責任上出硬招。建立通報督導機制，堅持月例會通報進展情況，調度會研究討論存在問題，專項工作會部署推進重點任務。將“兩個責任”落實納入市委市政府年度督導和食品安全考核評議重點內容。市、縣食藥安辦分級組織開展督導檢查，督促各級黨委政府和包保干部履職盡責。截止目前，全市各級包保干部累計開展包保督查4329次。

在壓實主體責任上見實效。制定印發《關于加強食品生產經營主體責任落實的實施意見》，各級市場監管部門開展針對性培訓，指導企業配備配齊食品安全總監和食品安全員，建立完善制度機制，公示相關信息，接受社會監督。全市44家A級企業、477家B級企業全部配備食品總監和安全員，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，促進“兩個責任”落實。