中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）近日，在浙江省杭州市臨平區消保委的組織下，臨平第一小學509中隊“蒲公英小隊”的學生及家長代表走進杭州新希望雙峰乳業有限公司，開啟了一場有關乳制品的消費體驗之旅。

學生和家長代表走進杭州新希望雙峰乳業有限公司。資料圖片

“酸奶是怎么生產出來的呀？”一名學生好奇地問。

“先把從千島湖牧場運送過來的牛奶進行高溫殺菌，再經過近5小時的發酵、冷卻、攪拌，就可以喝到新鮮的酸奶了。”在公司講解員的帶領下，學生和家長們先后參觀了企業的新鮮牛奶自動化生產設備、灌裝工段、產品包裝等生產線。在“食育課堂”特色活動之旅上，學生和家長品嘗了新鮮牛奶的同時，還上了一堂生動活潑的“牛奶營養小課堂”，通過實物對比、品鑒等方式，對常見奶制品的營養成分、烹飪溫度、品類選購等都作了詳細介紹。

臨平區消保委工作人員還就日常生活中乳制品消費環節應注意的問題、出現糾紛的解決途徑、如何留存好證據等進行了普及。

“這是一堂生動的實踐課，受益匪淺。原來新鮮牛奶是這樣生產出來的。”蒲公英小隊隊員盛稚原說。

下一步，臨平區消保委將充分發揮“消費教育基地”作用，積極組織消費教育基地單位開展相關工作，通過向消費者傳播消費知識，引導科學消費，提升消費能力，進一步釋放消費需求。同時，鼓勵引導企業和公益服務機構不斷提升商品和服務品質，發揮好品牌示范效應，共促行業良性發展，滿足消費者對高質量消費的需求，擦亮“品質臨平”城市名片。