近日，北京市豐臺區市場監管局開展推動制止餐飲浪費“兩個責任”落實專項執法宣講活動。一是將制止餐飲浪費納入食品安全屬地包保責任范疇，聯合社區、村包保兩級干部，指導被包保餐飲單位開展制止餐飲浪費宣傳、推行“半份菜”“小份菜”；二是對酒店、自助餐經營企業開展專項檢查，引導餐飲單位通過張貼海報，設置易拉寶、指示牌等多種形式，加強制止餐飲浪費宣傳力度，讓反對食品浪費觀念深入人心。圖為自助餐廳取餐臺上擺放有制止餐飲浪費提示牌。

中國消費者報記者董芳忠攝影報道