中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）8月9日，黑龍江省哈爾濱市政府食安辦舉行了哈爾濱市暨呼蘭區食品安全突發事故（Ⅳ級）應急示范演練。

演練以呼蘭區A中學突發食品安全事故為事件展開，分別進行事故報告與先期處置、應急響應與響應啟動、聯合調查與風險研判、輿情監測與輿論引導、應急檢驗與應急處置、響應終止與后期處置等6個科目演練。演練活動通過現場和線上觀摩兩種形式展開，哈爾濱市食安委相關成員單位及全市18個區縣（市）食安辦共組織500余人參加了觀摩學習。

此次演練展示了各部門快速反應、密切協作、合力應對的良好局面。演練要素齊全，全程規范，貼近實戰，真正做到了將食品安全事故應急處置與“兩個責任”工作有機融合，是一次食品安全大練兵。本次演練也檢驗了哈爾濱市食品安全應急隊伍應對食品安全突發事故的處置能力，達到了檢驗預案、磨合機制、鍛煉隊伍、強化意識、科教宣傳的目的。