中國消費者報北京訊（記者孟剛）12月4日，喜茶宣布與深圳市標準技術研究院（以下簡稱深圳市標準院）達成合作，將參與茶產業標準化研究機構建設，聯合產業上下游企業及院校，開展對新茶飲高標準茶葉原料應用等相關研究。雙方將對高品質茶葉在新茶飲行業的應用展開研究，探索相關標準，推動真品質茶葉在行業的持續普及，引領行業的高質量發展。

據介紹，喜茶與深圳市標準院的合作將以“茶文化、茶產業、茶科技”統籌發展理念為指引，研究“三茶”在新茶飲行業的創新和規范化發展。具體而言，雙方將積極開展“新茶飲高標準茶葉原料應用”的相關研究。喜茶與深圳市標準院將聯合發起新茶飲茶葉原料應用現狀及趨勢研究，發布相關研究報告；并探索構建新茶飲適用的標準體系，為新茶飲行業的健康發展提供標準支撐，推動新茶飲真茶應用的標準化和規范化。

喜茶方面表示，喜茶率先使用原葉茶、鮮牛乳首創了芝士茶，開創了新茶飲行業。喜茶認為，茶葉原本的口味、香氣是新茶飲產品口味的重要組成部分，新茶飲應該專注呈現自然茶香，而非香精茶味。喜茶希望通過相關的研究項目，進一步推廣更多更高品質的茶葉在新茶飲行業的應用，滿足消費者品質茶飲消費需求。

深圳市標準院方面表示，消費者對新茶飲產品中的茶葉原料品質和健康需求日益提升，因此需在標準化方面進行深入研究，為品質茶葉原料在新茶飲產品中的應用提供參考。深圳市標準院將充分發揮在標準化領域的技術支撐作用，聯合喜茶等產業上下游企業及院校開展相關研究，完善相關標準體系建設，推動新茶飲高質量發展。

喜茶推出多款茗奶茶產品。資料圖片

此次喜茶與深圳市標準院的合作也呼應了當前新茶飲市場品質健康化發展的實際需求。越來越多消費者希望新茶飲產品中使用的是高品質的天然原料。喜茶作為行業頭部品牌，堅持使用真茶、真奶、真果等原料為消費者帶來真品質的新茶飲產品。近期喜茶還通過公開配方原料、營養成分及原料溯源信息，滿足消費者健康茶飲的需求，推動新茶飲行業進入了配料表時代。以此為基礎，喜茶與深圳市標準院進行深度合作，將進一步推動茶飲產品和行業的品質和健康化發展，以標準化為手段推動新茶飲高質量發展。