中國消費者報南寧訊(記者顧艷偉)3月9日至11日,廣西壯族自治區東蘭縣隘洞鎮納樂村、長樂鎮板登村、巴疇鄉巴英村等地舉行“壯族螞拐節”民俗慶祝活動,吸引了數萬名游客前來觀光、探秘。為保障慶祝活動期間的食品安全,東蘭縣市場監管局按照重大活動食品安全保障工作要求,安排專人對集中供餐點、臨時食品經營攤點進行全方位、全覆蓋的監督檢查。
壯族螞拐節也稱青蛙節,盛行于廣西紅水河流域,2006年被授予國家級非物質文化遺產。在螞拐節期間,有螞拐祈福、慶螞拐(螞拐農耕舞)、敬螞拐(敬螞拐歌),以及蛙婆齊顯福篝火晚會、山歌大對唱等活動。在活動期間,組織方在活動現場及周邊設有嘉賓、游客集中供餐點及臨時食品經營攤點。
為保證活動期間食品安全,東蘭縣市場監管局執法人員對3個集中供餐點及78家臨時食品經營攤點進行了全覆蓋排查,對食品的采購貯存、索證索票、從業人員健康管理、加工操作流程、環境衛生等環節進行嚴格檢查,對13個批次食品開展快速檢測,對檢查中發現的問題和隱患當場提出具體整改意見,堅決杜絕不符合食品安全標準的食材流入餐桌。
同時,東蘭縣市場監管局結合食品安全“兩個責任”工作,督促活動主辦方落實食品安全主體責任,嚴格把關入場經營者資質,筑牢食品安全防線,實現了活動期間食品安全“零事故”的目標。















