中國消費者報北京訊（記者孟剛）5月8日，2024第七屆小龍蝦產業大會暨第三屆江西永修龍蝦節新聞發布會在京召開。記者從發布會上獲悉，大會將于5月19日舉行，由中國水產流通與加工協會、永修縣農旅協會主辦。

此次產業大會主要包括2024年小龍蝦產業高質量發展交流會、2024年江西省小龍蝦養殖技術培訓會、第一屆中國工匠百年烹飪師傳承大會、小龍蝦烹飪創新大賽、江西優質農產品展示展銷會等系列精彩活動。

近年來，永修縣全面貫徹落實鄉村振興戰略，聚力糧食安全，提升種養效益，成功引進總投資10億元的“中國•稻蝦鄉里”產業基地項目，以龍頭企業帶動產業發展，實現產業突破，成功獲得“中國生態小龍蝦之鄉”“中國小龍蝦全產業鏈發展示范縣”稱號，產業覆蓋養殖、銷售、倉儲、物流、加工、餐飲、農旅等全鏈條。

據了解，2024年，永修縣連片萬畝以上稻蝦養殖基地5個，千畝以上稻蝦養殖基地30余個，全縣稻蝦養殖總面積已達26萬畝；涉漁省級農業龍頭企業6家，全縣涉蝦專業合作社400余個，自主種養農戶超2700余戶7500余人，直接受益農民15萬人，全縣農民人均年增收1500元以上。

隨著“中國•稻蝦鄉里”三產融合示范園區全部完成建設并投入使用，江西最大的小龍蝦交易中心借助生態鄱陽湖、綠色農產品的品牌東風，物流線路已開通至東南沿海省份12條線路、400多個城市。旺季日均交易量達40萬斤以上，建成小龍蝦培訓學校、3萬到5萬噸小龍蝦食品精深加工廠，日產350噸新柳伍小龍蝦預制菜加工、2萬噸小龍蝦冷庫等冷鏈倉儲中心、物流配送中心，小龍蝦美食城、小龍蝦美食街等一批配套項目等，各環節協同加速，推動產業融合發展。