吉林樺甸:開展月餅質量監督抽檢
2024-09-09 16:06
本文來源:中國消費者報•中國消費網
作者:李洪濤 田一涵
中國消費者報長春訊(田一涵 記者李洪濤)9月6日,吉林省樺甸市市場監管局組織執法人員、質量計量檢測所人員,對月餅生產企業開展月餅質量監督檢查及抽檢工作,守護百姓“舌尖上的安全”。

技術人員對月餅進行檢驗。資料圖片
本次檢驗的月餅是京式提漿月餅,主要對月餅的感官及理化指標進行檢測,檢測月餅的形態、色澤、組織、滋味與口感、雜質、凈含量、干燥失重、總糖、脂肪、餡料含量等項目。經檢驗,本批次月餅均符合國家標準。同時,執法人員對月餅生產經營單位開展執法檢查,要求生產單位嚴把進貨查驗關,確保原輔料符合食品安全標準要求,規范使用食品添加劑,不得超范圍、超限量添加;月餅經營單位要切實落實進貨查驗、貯存管理、標簽標識、定期自查等食品安全管理要求。
樺甸市市場監管局將持續加強對中秋月餅的質量檢驗與監管,從源頭嚴控月餅質量關,杜絕不合格、不合規月餅流入市場。
責任編輯:溫馨寧















