中國消費者報北京訊（記者賈珺）為嚴厲打擊食品領域各類違法行為、堅決守住食品安全底線，北京市市場監管局持續開展打擊整治食品違法犯罪治亂除害五大戰役專項執法行動。9月18日，北京市市場監管局公布了近期查處的3起食品違法典型案例，其中，北京正真宏心商貿有限公司因購進摻假摻雜的鮮肉食品進行銷售，被北京市市場監管局處以沒收違法所得，并罰款4.5萬元的行政處罰。

北京正真宏心商貿有限公司經營摻假摻雜的食品案。1月5日，北京市通州區市場監管局接到北京市公安局通州分局線索移送，北京正真宏心商貿有限公司購進摻假摻雜的鮮肉食品進行銷售。經查，北京正真宏心商貿有限公司的行為違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》有關規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》有關規定，市場監管部門對其作出沒收違法所得36850元，并罰款4.5萬元的行政處罰。

北京錦粵品家餐飲管理有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案。4月16日，北京市市場監管局現場檢查時發現，北京錦粵品家餐飲管理有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作。北京錦粵品家餐飲管理有限公司的上述行為違反了《食品安全法》有關規定，構成食品經營者安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的違法行為。市場監管部門依據《食品安全法》有關規定，責令北京錦粵品家餐飲管理有限公司改正上述違法行為，當場作出警告的行政處罰。

北京嘉盛牛排西餐有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案。5月17日，北京市西城區市場監管局接到北京市西城區人民檢察院移送線索，北京嘉盛牛排西餐有限公司員工在任職期間未持有有效健康證明。北京嘉盛牛排西餐有限公司的上述行為違反了《食品安全法》有關規定，構成食品經營者安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的違法行為。市場監管部門依據《食品安全法》有關規定，責令北京嘉盛牛排西餐有限公司改正上述違法行為，當場作出警告的行政處罰。