中國消費者報北京訊（記者杜科）11月21日，記者從益海嘉里金龍魚方面了解到，益海嘉里金龍魚圍繞大健康產業的發展現狀及趨勢，發力布局大健康產業，將食品業務從傳統的營養層面向食養層面發展。

據了解，益海嘉里（北京）糧油食品有限公司建立從原料到成品及售后的全過程多體系管理制度，保障產品質量安全，實現產品全程可追溯、風險可管控。此外，益海嘉里金龍魚堅持加強消費者教育，引導建立科學合理的膳食結構，倡導健康生活方式。

剛剛過去的第七屆進博會上，在以“綠色、健康、創新、發展和可持續”為主題的食品及農產品展區，可以清晰地感受到健康食品正成為食品行業的未來導向。益海嘉里金龍魚首次設立大健康展區，展出了一系列解決特定人群健康需求的功能性食品，公司的大健康展品還入選本屆進博會上海館“絲路精品”展區。

長期以來，益海嘉里金龍魚在全國開設健康體驗館和透明工廠，以現場專職講解員解讀、可視化生產線、趣味性互動等方式，讓消費者看到全自動化的加工流程，了解米面油的生產工藝及更多糧油科普知識。作為國內重要的糧油食品企業，益海嘉里金龍魚在大健康產業上的積極布局和發展，不僅反映了其對市場趨勢的敏銳洞察，更有助于更好地服務消費者的健康需求。