中國消費者報南寧訊（黃麗霞 記者顧艷偉）今年以來，廣西壯族自治區容縣市場監管局加大對高風險、低合格率食品的抽檢頻次，監檢結合，全力守護公眾飲食安全。截至12月10日，該局已完成乳制品、肉制品、豆制品、保健食品等33大類、2653批次食品監督抽檢，抽檢合格率為96.68%。

據介紹，容縣市場監管局綜合分析往期抽檢結果、日常檢查記錄、調查問卷中公眾關注度較高的食品種類，確定抽檢對象，覆蓋全縣15個鄉鎮的農貿市場、大中小型超市、大中型餐飲店、學校食堂等各類經營主體，以自消餐具、散裝白酒、自制飲品、醬腌菜、糕點、熟食制品、食用農產品為重點，實現企業、品種有效覆蓋，減少重復抽檢。該局采取隨機抽樣、現場封樣、集中送檢的方式，聚焦農獸藥殘留、微生物污染、重金屬殘留、抗生素、生物毒素、有機污染物、非法添加物質等問題，嚴厲打擊食品非法添加違法行為。

容縣市場監管局相關負責人表示，目前已對抽檢發現不合格的經營主體，采取責令門店及時下架、召回等相關措施，并依法開展立案調查和行政處罰等核查處置工作。同時，推行核查處置指導幫扶，深入排查原因，做到舉一反三，降低問題復發率，為食品安全保駕護航。