中國消費者報北京訊(記者賈珺)元宵節臨近,元宵、湯圓等傳統美食迎來銷售高峰。為保障市民“舌尖上的安全”,北京市市場監管局全力護航元宵佳節。記者2月11日從北京市市場監管局獲悉,該局抽檢的62批次元宵(湯圓)全部合格,節日食品安全狀況總體穩定。
據介紹,近期,北京市市場監管局組織開展了元宵(湯圓)專項抽檢行動,抽檢范圍覆蓋商場、超市、批零市場、餐飲單位、生產企業以及網絡平臺等銷售場所,共對32家單位銷售的17家主要品牌、62批次元宵(湯圓)進行抽樣檢驗。依據食品安全國家標準及規定,針對元宵(湯圓)產品可能存在的食品添加劑超范圍或超限量使用、污染物超標、質量指標不合格等安全風險,重點檢驗甜味劑、防腐劑、著色劑、污染物項目,檢驗結果全部合格。
2月11日,北京市市場監管局聯合西城區市場監管局對轄區商超、餐飲單位開展專項監督檢查,重點對節日熱銷的元宵、湯圓等食品進行抽樣檢測。執法人員用手機對商超、餐飲企業的營業執照進行掃碼登記,并對儲存條件、經營環境衛生、生產日期、標簽標識等進行了嚴格檢查。在檢查散裝元宵、湯圓時,執法人員重點查看是否在保質期內、儲存條件是否符合要求、標簽信息是否齊全等,同時督促經營者落實食品安全主體責任,并對現場制售的元宵開展安賽蜜和硼砂項目的快速檢測,結果均合格。
北京市市場監管局、北京市消費者協會同時提醒消費者,從正規生產廠家購買元宵、湯圓,關注生產者和經銷者名稱、食品生產許可證號、產品生產日期和保質期等,同時注意產品的貯存條件及食用方式。產品配料表中明確標識了原料、食品添加劑等信息,建議仔細查看后再根據需求選購,關注含致敏物質、適宜食用量以及不適用人群等提示信息,健康食用。















