中國消費者報福州訊（林艷 記者張文章）11月20日，福建省柘榮縣市場監管局對本地農貿市場開辦方、超市、飯店及冷凍冷藏庫食品經營單位進行集中約談，強化對進口冷藏冷凍食品的經營管理，防范新冠肺炎疫情通過進口冷藏冷凍食品輸入風險。

在此次約談會上，柘榮縣市場監管局通報了前期冷凍冷藏食品安全專項檢查中發現的問題，同時發放《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》《冷鏈食品秋冬疫情防控告知書》及《索證索票注意事項》。

柘榮縣市場監管局要求與會的冷鏈食品生產經營單位切實增強責任意識和風險意識，貫徹落實“四個一律不允許上市”（無購進銷售憑證一律不允許上市、無口岸檢驗檢疫證明一律不允許上市、無核酸檢測報告一律不允許上市、無消毒證明一律不允許上市）的工作要求，建立完整的購銷臺賬，確保冷藏冷凍食品來源可溯、去向可追。