中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）8月23日，福建省廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)3起抽檢不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況，責(zé)令廈門(mén)市同安特泉酒業(yè)有限公司等3家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)整改。

經(jīng)抽檢，廈門(mén)市同安特泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老牌十全酒（批號(hào)：2019-04-09），酒精度項(xiàng)目不合格。2021年7月26日，同安區(qū)大同市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對(duì)該公司開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。公司生產(chǎn)該批次老牌十全酒產(chǎn)品共15件，已銷(xiāo)售15件，無(wú)庫(kù)存。當(dāng)天，該公司已按規(guī)定暫停銷(xiāo)售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。截至8月23日，共召回0件。經(jīng)調(diào)查，該批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋荷a(chǎn)時(shí)間太久，密封度不夠，酒精揮發(fā)，造成酒精度下降。針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改，對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品實(shí)行瓶蓋加密封墊，同時(shí)加強(qiáng)出廠檢測(cè)。

廈門(mén)市同安區(qū)馬莊餐飲店購(gòu)買(mǎi)的青腳蟹（批號(hào)：2021-07-14），鎘項(xiàng)目不合格。8月9日，同安區(qū)大同市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對(duì)該餐飲店開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。馬莊餐飲店購(gòu)進(jìn)該批次青腳蟹（海水蟹）產(chǎn)品共13斤，已使用13斤。經(jīng)調(diào)查，該批產(chǎn)品不合格的原因可能是海水污染造成。針對(duì)上述情況，該店進(jìn)行整改，表示將嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度。

廈門(mén)市同安區(qū)洪九女家禽攤銷(xiāo)售的烏雞（批號(hào)：2021-07-12），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、甲氧芐啶、磺胺類(lèi)（總量）等3個(gè)項(xiàng)目不合格。8月9日，同安區(qū)大同市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求開(kāi)展核查處置工作，告知該店應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。該家禽攤共銷(xiāo)售該批次烏雞產(chǎn)品8斤，無(wú)庫(kù)存。經(jīng)調(diào)查，該批產(chǎn)品不合格的原因可能是養(yǎng)殖戶(hù)使用藥物造成。針對(duì)上述情況，該店進(jìn)行整改，表示將嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度。