中國消費者報訊（記者任震宇）近日，市場監管總局（標準委）圍繞農副產品、百姓生活相關領域集中發布了一批重要國家標準，充分發揮“標準為民”的作用。

在提升農副產品質量方面，《畜禽肉分割技術規程 豬肉》國家標準統一了行業內叫法不一的“帶肉扇骨”“元寶肉”“叉骨”“腓脊骨”等部分產品的定義，明確原料和分割車間要求，以及分割程序和要求等，有效提升國內豬肉分割技術水平，推動肉類行業健康發展。《冷卻肉加工技術要求》國家標準對“冷卻肉”的定義進行界定，明確冷卻肉生產的全過程要求、冷卻加工控制要求以及不同環節產品的溫度控制要求等，有助于提高我國冷卻肉產品生產加工技術水平，保障產品優質優價。《畜禽肉品質檢測 近紅外法通則》國家標準規范了運用近紅外法對畜禽肉進行檢測的技術原理、儀器要求、關鍵環節一致性要求和評定方式等，有助于提升我國畜禽肉品質檢測技術水平。《家禽孵化良好生產規范》國家標準對家禽孵化生產的設施設備、人員、種蛋來源、孵化過程、衛生等方面的管理要求作出規定，有助于規范家禽孵化生產行為，更好服務于農業增效、農民增收和鄉村振興。《果品質量分級導則》國家標準對果品質量分級的術語定義和分級要求作出規定，有助于進一步提高新鮮果品質量、促進我國果品的流通和貿易。《結構用竹集成材》國家標準規定了結構用竹集成材的定義、要求、試驗方法、檢驗規則和適用范圍等，有助于提升結構用竹集成材產品質量、推動竹材在建筑結構領域的應用、實現綠色建筑結構多元化。

在服務百姓生活方面，《機動車產品使用說明書》國家標準對機動車產品使用說明書進行引導和規范，為機動車用戶提供車輛各個功能的使用方法、使用常識、養護注意事項等實用信息，有助于更好維護消費者權益。《適用于老年人的家用電器 通用技術要求》《用于老年人生活輔助的智能家電系統 架構模型》兩項國家標準對適用于老年人家用電器的安全性、易用性作出規定，列出輔助老年人生活的智能家電系統三維架構模型及具體應用案例，有利于市場開發更安全、易操作，更適用于老年消費群體使用的家電產品，滿足老齡化社會趨勢下的消費需求，提升老年人生活幸福感。《鐵質不粘鍋》國家標準從鐵質不粘鍋手接觸部位、鍋身滲水、底部平整性等方面提出要求，有助于提高產品質量，引導消費者了解和選用產品。《廚用刀具》國家標準對刀具外觀、表面粗糙度、刀刃厚度、耐腐蝕性、刀具強度、鋒利度與耐用度等15項性能進行規定，可有效促進國內廚用刀具制造行業技術能力提升，在保護消費者利益的同時倒逼生產企業實現技術升級轉型。《電動牙刷 一般要求和檢測方法》國家標準主要規定了產品的安全要求、外觀質量、規格尺寸、物理機械性能、開關使用壽命、噪聲等指標要求，以基礎層面的指標控制，便于消費者了解產品的質量優劣、規范電動牙刷行業市場。《質量管理 顧客滿意 組織行為規范指南》等兩項國家標準有助于組織建立滿足顧客需求和期望的行為規范，有效促進產品和過程改進。《質量管理 質量計劃指南》等兩項國家標準有利于保證質量管理過程更大程度地受控，確保實現產品、項目、服務或合同的預期目標，促進組織質量管理水平和整體績效持續提升。