中國消費者報南京訊（記者薛慶元）為保障市民“舌尖上的安全”、守牢食品安全底線，江蘇省南京市市場監管局持續開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。據統計，自專項行動開展以來，共發現問題隱患1300個，立案查處872件，罰沒款587.4萬元，約談企業28家，通過督查發現的問題隱患已當場反饋各區，并要求立即整改。

南京市市場監管局按照市場監管總局、江蘇省市場監管局關于食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求，印發了“守查保”行動專項督查方案。近日，由南京市市場監管局領導分別帶隊，食品生產、食品經營、特食、食品抽檢、執法稽查等多個處室人員分成3個小組，采取查閱文件檔案、現場隨機抽查等方式，對江北新區、經開區等11個行政區全覆蓋督導檢查。

截止到5月12日，執法人員已督查雨花臺區、高淳區、溧水區、浦口區、江寧區、建鄴區、棲霞區和經開區，主要督查各區市場分局、食品生產企業、特殊食品生產企業、外賣站點、學校食堂、農貿市場快檢室和鴨血銷售單位食品安全隱患排查及整改情況，并結合督查對部分食品生產企業開展集中約談和現場互查。同時，督促各區、各分局全面落實食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作部署，進一步落實企業主體責任，主動開展隱患排查；嚴格執法標準，增加檢查、巡查頻次；堅持問題導向，匯總形成風險隱患清單，逐項列出整改措施、預期成果、進度安排；邊查邊改、立查立改，對違法行為加大處罰力度；加大宣傳力度，廣泛發動群眾參與，努力營造濃厚氛圍。

接下來，南京市市場監管局將對未有效解決問題的單位采取座談會、督導函、責任約談等方式進行督促落實和解決，問題嚴重的將通報相關區人民政府，確保南京市民的生命健康安全。