中國消費者報福州訊(馬靜 記者張文章)為夯實食品安全監管基礎、提升食品安全工作水平,守護群眾“舌尖上的安全”,近期,福建省福州市倉山區市場監管局組織開展夏季食品安全專“暑”行動,全面開展食品安全排查整治。截至8月1日,該局共檢查食品生產經營主體185家次,立整立改41家,責令整改10家,開具監督意見書6份。
細排查。倉山區市場監管局切實盯緊群眾關心關注的重點問題,以餐飲服務單位、食品生產企業及商超等作為重點對象,將監管貫徹種養殖、食品生產、流通、餐飲等全過程,重點檢查食品及食品原料進貨查驗、索證索票、冷藏冷凍設施運轉及冷鏈食品貯存銷售等落實情況,認真督促落實食品安全各方責任。
出重拳。倉山區市場監管局對排查中發現的“黑作坊”“黑加工點”堅決予以取締,對排查出食品安全隱患的單位,責令限期整改;問題嚴重的,責令停業整頓;對抽檢及日常巡查中發現的違法行為依規嚴查,依法快處,始終保持嚴厲打擊食品安全違法行為的高壓態勢。
廣宣傳。倉山區市場監管局及時發布消費警示,開展各類宣傳活動,普及夏季食品安全常識,提升群眾食品安全意識,增強群眾認可度滿意度,營造良好的食品安全氛圍,確保全區食品安全形勢穩定。















