中國消費者報南寧訊(記者顧艷偉)時值春季開學之際,近日,廣西壯族自治區南寧市市場監管部門積極開展學校食堂和校園周邊食品安全專項檢查,排查食品安全隱患,守護廣大師生“舌尖上的安全”。

南寧市市場監管局經開分局執法人員在學校食堂后廚進行檢查。何正君/攝
2月7日,南寧市市場監管局經開分局執法人員來到南寧市金凱初級中學,重點對學校食堂后廚、配餐區、食品貯存倉庫、用餐區等場所的環境衛生情況進行檢查,查驗食品原材料采購索證索票和餐飲具消毒是否按時登記、是否按標準留樣、從業人員健康證明是否過期等。檢查現場,執法人員打開“明廚亮灶+互聯網”線上監管系統,檢查了該食堂的攝像頭在線情況和當天的數據錄入情況,從檢查情況來看一切正常。執法人員要求食堂工作人員認真做好日管控、周排查、月調度工作,便于及時發現和處理食品安全隱患。

南寧市市場監管局經開分局執法人員對校園周邊的便利店進行檢查。何正君/攝
執法人員還來到學校周邊的便利店,查看食品進貨票據是否齊全、是否存在銷售“三無”食品等情況。
南寧市市場監管局經開分局相關負責人表示,學校食品安全工作直接關系到師生的身體健康和生命安全,各學校食堂要做好食品安全工作,消除可能存在的風險隱患,為廣大師生提供安全、衛生、放心的后勤保障。若發現有違法行為的,市場監管部門將按照《食品安全法》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等相關法律法規進行嚴肅處理。















