中國消費者報南昌訊（記者孟剛）近日，2023小龍蝦產業大會暨第二屆江西永修龍蝦節在江西永修成功舉行。

據介紹，本次大會由中國水產流通與加工協會、江西省永修縣人民政府等主辦。大會以“綠色生態 發展創新 產業融合 鄉村振興”為主題，旨在做大做強江西省永修縣小龍蝦產業，提升江西永修龍蝦節的知名度和美譽度，促進小龍蝦產業持續健康發展。

近年來，江西小龍蝦產業呈健康蓬勃發展態勢，養殖面積達270萬畝，養殖產量28.5萬噸，一產產值達97億，綜合產值達330億元。大會同期由江西省農業農村廳漁業漁政管理局發布了《江西省小龍蝦產業發展報告（2023）》，安排了2023小龍蝦產業大會、小龍蝦加工業研討會、主題論壇養殖技術培訓會、2023小龍蝦廚藝創新爭霸賽、小龍蝦趣味賽、江西優質農產品展銷會等多項活動。