中國消費者報福州訊（記者張文章）為貫徹落實中國消費者協會“提振消費信心”消費維權年主題，9月中旬以來，福建省福州市、龍巖市消委會組織消費維權志愿者、消費者代表開展形式多樣的消費體察活動，提升消費者對企業品牌及產品的認知，鼓勵企業在消費教育方面主動承擔更多社會責任，更好地滿足消費者個性化、多樣化消費教育需求。

9月19日以來，福州市消委會先后組織開展大型商超、智能家居消費體察活動。在商超體察活動中，消費體察人員來到福州山姆會員商店福州倉山店，聽取商場運營情況介紹，參觀了全球購展示區、生鮮肉品區等，并在山姆廚房現場觀看專業廚師烹飪牛肉，學習如何挑選谷飼眼肉牛排、眼肉牛排與西冷牛排有什么區別、牛肉色澤偏暗怎么進行處理、制作牛排時要用什么油等消費知識。

在家居消費體察活動中，福州市消委會組織消費體察人員參觀福州三翼鳥城市體驗中心，實地參觀智能家居樣板間，通過實際操作、現場演示、功能介紹等，感受智能照明、智能影音等智能家居產品帶來的不一樣體驗。此外，組織消費維權志愿者、消費者代表到圣都家居裝飾有限公司福州分公司開展消費教育進企業活動，參觀貝刻智慧工地、施工工藝展廳、家裝材料展廳等展示區，與公司負責人就家裝有關問題進行交流；活動現場，福州市消委會向圣都家居裝飾有限公司福州分公司頒授“消費教育示范基地”牌匾。

福州市消委會通過組織消費體察活動，增進了企業與消費者的溝通與了解，提升了消費者對企業品牌及產品的認知，促進企業不斷提高產品和服務質量，優化市場供給，更好地滿足消費者日趨多元化、個性化的消費需求，同時也進一步提高了消費者參與社會監督的意識和自我保護能力，引導消費者樹立正確消費觀念。

9月22日，龍巖市消委會聯合龍巖市新羅區消委會、龍巖市食品行業協會開展＂提振消費信心，走進龍巖沉缸酒業＂消費體察活動。消費體察人員參觀了龍巖沉缸酒生產過程，了解了沉缸酒的悠久歷史和傳統工藝制作，觀摩了從米到酒的到封缸的全過程，參與了酒曲丸子的制作體驗和陳釀品鑒。此次活動搭建了生產企業與消費者零距離溝通平臺，增進消費者和企業的相互了解，促進企業增強主體責任和誠信經營意識，提升產品質量和服務水平。